Al expandir su imperio y entrar en contacto con otras culturas, los primitivos pastores árabes se convirtieron en una civilización increíblemente avanzada y refinada, cuyo dominio de la arquitectura, las matemáticas, la medicina, la agricultura, la música, la poesía y la filosofía, los situaba técnica y culturalmente a un nivel muy superior al de los reinos bárbaros europeos. (Location 28837)
En conjunto la comunidad judía se caracterizó por su tolerancia y curiosidad (Location 30148)
Los árabes introducen nuevos cultivos como el arroz, especias, cítricos y diversos vegetales, y productos como el papel, el cristal o la seda. Los árabes importan de Oriente o cultivan en suelo hispano especias como el comino°, la pimienta°, la nuez moscada°, la cayena°, la hierbabuena° o la albahaca°, lo que es índice del gran nivel de refinamiento de su cocina, que ha dejado un impacto duradero en la cocina hispana. (Location 31021)
Note: Pilgrimmage to supposed site of the apostle james. Bui!t manh cities along the way
se produce la unión de Castilla y Aragón, y con ella el nacimiento de la España (Location 32769)
En esta época nacen, asociadas a las ciudades, las primeras universidades (Salamanca, Valladolid, Palencia): el saber ya no es monopolio de la (Location 35390)
